Diätassistent (w/m/d)
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Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Küche der Ev.-Luth. Diakonissenanstalt Dresden einen Diätassistenten (w/m/d) mit mindestens 30 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit, in unbefristeter Anstellung.
Eigenschaften
- Arbeitsort:
- Holzhofgasse 29, 01099 Dresden
- Bundesland/Ausland:
- Sachsen
- Stellenumfang:
- Verhandelbar
- Voraussetzung:
- Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.
Aufgabenbeschreibung
- Kostabsprachen mit Patienten im Rahmen einer ärztlich verordneten individuellen Speisenversorgung und Sonderdiäten
- Berechnung sowie tagesfrische Vor- und Zubereitung von Spezialdiäten entsprechend der ärztlichen Verordnung und/oder der im Kostkatalog definierten Vorgaben
- vollständige und eigenverantwortliche Herstellung von Speisen
- Einhaltung der Kalkulation und der HACCP Richtlinien
- achtsamer Umgang mit Lebensmitteln
Voraussetzungen
- abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent (w/m/d), gern auch Berufsanfänger
- kooperative Arbeitsweise und einen hohen Anspruch an die Qualität
- Zuverlässigkeit und ein freundliches Auftreten
- hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und fachlicher Kompetenz
- bereit auch an Feiertag und Wochenenden zu arbeiten
- Besitz eines gültigen Gesundheitspasses
Wir bieten
- zuverlässige Zusammenarbeit und Mitarbeit in einem ideenreichen, kreativen und kollegialen Team
- planbare, geregelte Arbeitszeit zwischen 6.00 - 16.00 Uhr
- keine Teildienste
- Vergütung orientiert sich am Ent gelttarifvertrag DEHOGA Sachsen
- sehr gute technische Bedingungen
- abwechslungsreiches Arbeitsfeld
- strukturiertes Einarbeitungskonzept
- Mitarbeit in einem engagiertem und kollegialen Team
- interessante Arbeitsgeberleistungen, wie z.B. Kindergarten und Kinderkrippe in eigener Trägerschaft, bezuschusstes Jobticket/ Deutschlandticket/Parkhaus, betriebseigene Kantine/Cafeteria
