Sous chef (m/w/d) im 4*s Wohlfühlhotel in Seefeld
Wir sind auf der Suche nach einem Teammitglied in der Küche.
Sous Chef/ Stellv. Küchenchef/in Koch (m/w/d)
Einstellung: Vollzeit (40h)
Gehalt: € 3.000,00 Monatsbruttogehalt; je nach Qualifizierung Bereitschaft zur Überbezahlung
Hier sind Sie gefragt - starten Sie als Stellvertretende/r Küchenchef:in im Das Hotel Eden.
Die Küche ist Ihr Zuhause und Sie lieben das Arbeiten mit regionalen und saisonalen Produkten? Sie haben bereits langjährige Kenntnisse in der Gastronomie und konnten schon Führungserfahrungen sammeln? Sie sind kreativ, haben eine hohe Eigenverantwortung und sind stressresistent? Sie sind auf der Suche nach einem langfristigen Job voller Weiterentwicklungsmöglichkeiten?
Das machen Sie in Ihrem Job...
- Verantwortlich für die kreative Zubereitung und Gestaltung von á la Carte Speisen und Buffetgerichten (Halbpension)
- Unterstützen bei der effizienten Vorplanung und dem Einkauf von Lebensmitteln
- Fachgerechtes Planen der Organisations- & Arbeitsabläufe sowie faire Gestaltung der Dienstpläne
- Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien
- Vermittlung von Wissen und Know-How an die jüngere Generation
- Kreatives Einbringen von neuen Rezepten und Mitwirken bei der Speisekarte
Sie sind bei uns richtig, wenn...
- Ihnen das Kochen mit regionalen & saisonalen Produkten in einem Tiroler Traditionsbetrieb Freude bereitet.
- Sie bereits langjährige Erfahrungen und die entsprechende Ausbildung (Lehre) mitbringen.
- ein respektvoller Umgang mit Kolleg:innen, Eigenverantwortung und Stressresistenz Wörter sind, die Ihre Persönlichkeit beschreiben.
- Sie bereits erste Erfahrungen als Führungspersönlichkeit sammeln konnten oder sich weiterentwickeln möchten.
- Ihnen geregelte Arbeitszeiten (Sperrstunde im Hotel) wichtig sind.
- Sie auf der Suche nach einem langfristigen und sicheren Arbeitsplatz voller Möglichkeiten sind
Worauf Sie sich bei uns freuen können:
Faire und pünktliche Bezahlung: Überbezahlung je nach Qualifikationen möglich.
Geregelte Arbeitszeiten: Gerne gehen wir auf Ihre privaten Wünsche ein.
"Rund um Sorglos" Paket: Verpflegung 3x täglich an 7 Tagen pro Woche.
Unterkunft: Logis und Parkplatz bei Bedarf möglich .
Gute Anbindung : Bahnhof & die Busstation sind nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt.
Benefits : Mitarbeitervergünstigungen & Einladungen zu Mitarbeiterevents.
Wohlbefinden : Freier Eintritt in das Olympiabad & Fitnessstudio Bodypoint Seefeld.
Wissen: Vielfältige Weiterbildungs- & Schulungsmöglichkeiten.
Das Hotel Eden ist zwar kein klassischer Tiroler Familienbetrieb, dennoch wird die Tiroler Gastlichkeit mit unseren Gästen und im Team gelebt. Unsere Gäste kommen vorwiegend aus dem benachbarten Deutschland, Italien und der Schweiz zum Wohlfühlen, Verwöhnen, Erleben und Genießen – ob im Garten Eden & SPA, kulinarisch im Restaurant Adams Bistro und unserer Hotelbar Evas Versuchung oder bei Erlebnissen in der Region Seefeld - Tirols Hochplateau. Uns liegt vor allem die Weiterentwicklung und Förderung unserer Mitarbeiter:innen sehr am Herzen. Daher dürfen wir uns als einziger Betrieb in Seefeld als "Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb" bezeichnen.
Sorgen Sie für die perfekte Tiroler Gastlichkeit und senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail oder erreichen Sie uns telefonisch. Wir freuen uns auf SIE!
Das Hotel Eden